好多人吃了5年的宝藏店，终于开新店了！即使开在温江，也阻挡不了大家去打卡的热情。

简约利落的几何线条与金属质感搭配，闪耀又内敛。走在通往二楼的木质楼梯上，像闯入充满古典韵味的别墅。

楼上的气氛更加优雅浪漫，在暖黄色灯光的映照下很有质感。

无论是喜欢醇厚的葡萄酒，还是轻松的鸡尾酒，在这里都能得到满足。

■ 把厨师从幕后带到台前 ■

芭莉与彩虹的澄园 chef 店，把厨师从幕后带到台前，让食客更贴近美食背后的人。

在店里经常可以看到主厨们走出厨房和客人沟通，减少了西餐给人距离感。厨师们还根据当地客人的口味和饮食习惯，加入花椒、辣椒等进行融合。

对他们来说，把握西餐已经不再局限于烹调技术的精良，如何从视觉、味觉、嗅觉上进行大胆地探索，创作出融合又创新的菜式，是“玩味”西餐的乐趣所在。

| 这些招牌菜，配虎皮海椒吃 |

■ 彩虹美式烤鸡 ■

招牌的彩虹美式烤鸡现点现做，热气腾腾地端上了桌，空气中有诱人的油脂味道。

👇来感受一下这溢出屏幕的汁水

薄而焦香的外皮下兜着充沛的汁水，只要轻轻一扯，就满手都是，实在是太享受这个撕鸡的过程了！

鸡肉蘸海椒面，配虎皮海椒是成都人的基本操作，感觉一个人能解决一整只鸡。再来一口辛辣的大蒜，解腻又上头，这范儿相当美式。

■ 鹅肝惠灵顿牛排 ■

看过Gordon Ramsay在《地狱厨房》里做惠灵顿牛排的人，大概永远忘不了这一道菜。在厨师最怕做的牛排排行榜中，惠灵顿一定榜上有名。

这道传统英式菜肴从用料到制作都很讲究：酥皮、火腿、黑松露碎、鹅肝、澳洲谷饲牛菲力，层层包裹，很考验厨师的技术和耐心。

黑松露碎和鹅肝在咀嚼牛肉的过程中满满释放，味道香浓、细腻顺滑，还有回味。

■ 干式熟成牛肉 ■

精选的优质牛肉写上日期，放进恒温箱后，美味的秘密就交给时间了。21天后，干式熟成会给牛肉带来火腿和橡果的香气，更有“肉味”。

难伺候又有仪式感的干式熟成牛排别有风味，只用简单香煎来保持原汁原味。比普通牛排更干香有韧劲，肉味香浓。

■ 澳洲小战斧牛排 ■

和一群朋友去吃饭，经常会点战斧牛排，上桌霸气，自带BGM，最适合share。

丰腴肥嫩的肉眼牛排在铁板上滋滋作响，翻面瞬间香气四溢，不自觉吞了把口水。

五分熟

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外皮焦香，里面柔嫩多汁，吃起来相当过瘾。

| 让人猜不透的【脑洞意面】|

■ 宫保鸡丁意面 ■

从没想过，成都人再熟悉不过的宫保鸡丁，也能出现在西餐厅里，这家店的脑洞实在有点大。酸甜微辣的鸡丁、炸香的辣椒节，一拌一吸，有滋有味。

■ 野菌宽面 ■

撒上海椒面，这道野菌宽面才算被注入了灵魂。

野菌的鲜香后，慢慢袭来的辣味让人印象深刻。

■ 龙虾汁烩米粒面 ■

上桌前放上一抹肉粉色的“泡沫”，创新又融合的做法，让人眼前一亮。

软糯的米粒面吸饱了龙虾的鲜咸味，完全是溜进喉咙的，感觉不用怎么嚼，也很适合小朋友吃。

| 神仙下午茶，和闺蜜一起吃 |

和闺蜜一起吃下午茶是每周最期待的事情之一，简简单单地畅聊工作和生活，感觉店里就只有我们“哈哈哈”的声音。

■ 芭莉水果沙拉 ■

用新鲜百香果做沙拉汁，果香浓郁，酸甜加倍，而且还很健康。

■ 咖啡奶冻及鲜果 ■

DuangDuang的咖啡奶冻，入口即溶，有咖啡的苦味和淡淡的奶香。满当当的水果和奥利奥碎，甜蜜加分。

■ 鸡蛋仔 ■

这个鸡蛋仔的造型，就像把珍藏的美味一股脑都倒出来分享。松软的鸡蛋仔+凉爽的冰淇淋+酸甜的水果，点一份就相当满足了。

■ 彩虹夏日水果茶 ■

仙人掌杯装着的水果茶冒着凉气，满满维生素，超适合夏天。

▲凤梨莫吉托

▼甜柠檬莫斯科骡子

如果想小酌了，就到二楼的小酒吧。听着歌，点一杯凤梨莫吉托、甜柠檬莫斯科骡子，慢慢饮。

| 限量款AJ和椰子，免费送 |

男朋友排队都买不到的限量款AJ&椰子，店里准备了3双，是拿来送的！这次从头到脚，吃穿精致，芭莉与彩虹都给你安排上了！

▲Mac口红

▼专属小胸章

还有YSL、MAC的热门色号，拿在手上我都不愿意放下了！芭莉与彩虹定制的小胸章也很特别，别在裙子或者小西装上，超级百搭。（以上活动仅限温江澄园店）

✌今日花絮✌

你愿意排队买球鞋还是排队吃饭呢？

本文系成都美食原创试吃，所有文字均为真实感受，观点主观，仅供吃货们参考！

🌟🌟🌟

【芭莉与彩虹澄园店开业福利】

2019年8月15日-8月22日

消费满300元，即送抽限量版AJ奖券一张

（送完即止）

还能加入澄园店粉丝群

将于8月23日开业当天进行直播抽奖

（每人每桌限领一张）

奖品设置：

一等奖限量版AJ一双（3名）

二等奖YSL、MAC热门色号口红一支（5名）

参与奖菜品券（若干名）

--以上活动仅限温江澄园店--

用餐tips：

1、鹅肝惠灵顿牛排需要提前一天电话预定。

2、干式熟成牛肉仅在温江澄园店、中粮鸿云店能吃到哟。

商家信息

芭莉与彩虹西餐厅

📍芭莉与彩虹澄园店（新店）

地址：温江区南浦路西段656号

电话：028-64191255

📍芭莉与彩虹鸿云店

地址：锦江区汇源北路333号中粮鸿云悦街1F-15

电话：028-86658645

📍芭莉与彩虹大悦城店

地址：武侯区大悦路大悦城4F-024

电话：028-83180758

📍芭莉与彩虹温江店

地址：光华大道三段珠江新城国际购物中心四楼L409号

电话：028-82659582

📍芭莉与彩虹银泰城店

地址：天府四街银泰城4楼415号

电话：028-83187995

人均：100元

【今日话题】

聊一聊你吃过的最贵的菜！

美食君将选5个看对眼的宝宝

赠送由 【芭莉与彩虹西餐厅】提供的

100元菜品代金券

*五店通用

*使用日期2019年8月26日-9月26日

文 | 凯文

主编 | 洪哥不是鸳鸯锅（勾搭请加微信：cdmshg）

设计 | 二文

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